Región Centro

Córdoba: Se incrementó su molienda de soja en el último año

Sección
Economía
Fecha de publicación
17 de febrero de 2017

La provincia Córdoba tuvo una producción que representó su segundo valor más elevado en la última década, mientras la producción nacional batió récord superando los 40 millones de tn.

Durante el año pasado, la provincia de Córdoba produjo 2,2 millones de toneladas de pellets y aceite de soja, el segundo valor más elevado de los últimos diez años. Si bien incrementó su producción, la participación en el total nacional se mantuvo inalterada debido a los mayores volúmenes industrializados por Santa Fe, con un gran liderazgo representado el 88%, Buenos Aires con el 6%, mientras que nuestra provincia representa el 5%, según un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba.

Como consecuencia del aumento en los precios de la harina y los pellets de soja, en 2016 la industrialización nacional de ambos productos se incrementó un 8% respecto al año anterior y superó por primera vez en la historia las 40 millones de toneladas.

Asimismo, en el período comprendido entre enero y octubre de 2016, las exportaciones de aceite y harina de soja aumentaron, mientras que las de poroto sin procesar disminuyeron. En 2015, las ventas al exterior del poroto representaron el 30,7% de las exportaciones del complejo sojero, mientras que en 2016 cayó al 29,a%. Por su parte, las de aceite disminuyeron su participación del 11,8% al 11,2% y las de pellets la aumentaron de un 57,5% a un 59,8%.

En términos monetarios, el valor de la producción fue de USD 17.961 millones, un 10% más que 2015. Si bien subió respecto al año anterior, es uno de los valores más bajo de los últimos seis años debido a que los precios se encuentran en niveles inferiores a los registrados en los años previos a 2015. Para la provincia de Córdoba, el valor de la producción fue de USD 944 millones, experimentando un crecimiento de USD 118 millones en relación al año pasado.

El crecimiento en el valor de la producción obedece a los mayores precios que volvieron a crecer a comienzos de 2016 luego de cuatro años de caídas. El aceite de soja presentó un crecimiento anual (diciembre 2016 vs. diciembre 2015) de 155 dólares por tonelada (+23%), mientras que el valor de los pellets subió USD 26 tonelada (+9%).

A su vez,la relación de precios entre la oleaginosa y sus subproductos se encuentra por debajo del promedio histórico.

Envíe esta noticia a un amigo

Puede enviar la noticia a varias personas separando las direcciones con comas.

Desarrollado por 27Sur